Grauer Burgunder Famose Schose a la pink

Grauer Burgunder Famose Schose a la pink

Grauer Burgunder Famose Schose a la pink

Producent
Weinhaus Bettina Schumann UG
Land
Tyskland
Region
Baden-Kaiserstuhl
Typ av vin
Rosé – Pinot gris (100%)
Alkoholhalt
12.5 VOL%
Pris i SEK (inkl. Moms)
238
Beställningsnr systembolaget

50125

Vår sommelier Franks kvalitetsskala:

* = hyfsad grundkvalitet
** = god kvalitet, balanserad
*** = mycket god kvalitet

Grauer Burgunder Famose Schose a la pink

Druvsort
Pinot gris (100%)
Färg
Djupt rosé/klarrött (som en fransk claret) 10 dagars maceration och jäsning på skalen
Doft
Djup frukt, rökighet, tydliga trätoner (8 månader i använda Barrique-fat). Lite "Orange” vinsstil
Smak
Medelfyllig, kryddig och fruktig, elegant och lång final, mycket bra struktur, liknar ett "lätt rött vin".
Passar till
BBQ-kött och korv, grillad fisk, fågel, typiska pastarätter, vegetariska rätter
Serveringstemperatur
8-10°C
Alkoholhalt
12.5 VOL%
Kategori
Fyllig och smakrik
Min kvalitetsskala
***
Bäst att dricka
Nu och de kommande 3 åren
Prisförhållande
Ok

Smak/Doft mm
Famose Schose à la Pink är kameleonten bland våra viner. Den som tror att de skaffar en vanlig Pinot Gris är definitivt på fel spår. Detta vin har en djup roséfärg tack vare 10 dagars mäskjäsning och smaken påminner mer om ett lätt rött vin. Här har vi inte rosévin för lätt njutning på terrassen, (keinen Terassengenuß) utan snarare ett gott tillbehör till måltiderna. Vinet är odlat på löss och vulkaniska jordar, 10 dagars mäskjäsning, spontanjäst och mognat i 8 månader på äldre barriques varefter flasklagring i ett år.
Färg
Djup rosé
Passar till
Föredrar mat med mycket fett som fläsk, smakrika korvar, lagrad komjölkost som Taleggio.

Weinhaus Bettina Schumann

Weinhaus Bettina Schumann startades år 2015 av Bettina Schumann som är oenolog och år 2018 anslöt Melanie Panitzke till vingården. Melanie är sommelier och båda har gedigna erfarenheter inom vinvärlden med många fina framgångar med bl.a. 1:a plats i ”Årets sommelier” i Tyskland och ”Bland de bästa unga vinmakarna i Tyskland”.
De äger ingen egen mark utan köper i stället druvor från kringliggande odlare.
Bettina är vingårdens oenolog och därför också själen i deras viner. Alla som känner Bettina vet att hon aldrig lämnar huset utan sina röda skor, så det var inte svårt för dem att hitta ett passande familjevapen som pryder varje flaska.

Grauer Burgunder Famose Schose a la pink

Grauer Burgunder Famose Schose a la pink

Grauer Burgunder Famose Schose a la pink

Producent
Weinhaus Bettina Schumann UG
Land
Tyskland
Region
Baden-Kaiserstuhl
Typ av vin
Rosé – Pinot gris (100%)
Pris i SEK (inkl. Moms)
238
Beställningsnr systembolaget

50125

Vår sommelier Franks kvalitetsskala:

* = hyfsad grundkvalitet
** = god kvalitet, balanserad
*** = mycket god kvalitet

Grauer Burgunder Famose Schose a la pink

Druvsort
Pinot gris (100%)
Färg
Djupt rosé/klarrött (som en fransk claret) 10 dagars maceration och jäsning på skalen
Doft
Djup frukt, rökighet, tydliga trätoner (8 månader i använda Barrique-fat). Lite "Orange” vinsstil
Smak
Medelfyllig, kryddig och fruktig, elegant och lång final, mycket bra struktur, liknar ett "lätt rött vin".
Passar till
BBQ-kött och korv, grillad fisk, fågel, typiska pastarätter, vegetariska rätter
Serveringstemperatur
8-10°C°C

Alkoholhalt
12.5 VOL%
Kategori
Fyllig och smakrik
Min kvalitetsskala
***
Bäst att dricka
Nu och de kommande 3 åren
Prisförhållande
Ok

Smak/Doft mm
Famose Schose à la Pink är kameleonten bland våra viner. Den som tror att de skaffar en vanlig Pinot Gris är definitivt på fel spår. Detta vin har en djup roséfärg tack vare 10 dagars mäskjäsning och smaken påminner mer om ett lätt rött vin. Här har vi inte rosévin för lätt njutning på terrassen, (keinen Terassengenuß) utan snarare ett gott tillbehör till måltiderna. Vinet är odlat på löss och vulkaniska jordar, 10 dagars mäskjäsning, spontanjäst och mognat i 8 månader på äldre barriques varefter flasklagring i ett år.
Färg
Djup rosé
Passar till
Föredrar mat med mycket fett som fläsk, smakrika korvar, lagrad komjölkost som Taleggio.

Weinhaus Bettina Schumann

Weinhaus Bettina Schumann startades år 2015 av Bettina Schumann som är oenolog och år 2018 anslöt Melanie Panitzke till vingården. Melanie är sommelier och båda har gedigna erfarenheter inom vinvärlden med många fina framgångar med bl.a. 1:a plats i ”Årets sommelier” i Tyskland och ”Bland de bästa unga vinmakarna i Tyskland”.
De äger ingen egen mark utan köper i stället druvor från kringliggande odlare.
Bettina är vingårdens oenolog och därför också själen i deras viner. Alla som känner Bettina vet att hon aldrig lämnar huset utan sina röda skor, så det var inte svårt för dem att hitta ett passande familjevapen som pryder varje flaska.

Liknande viner