Gudomliga Pinot Gris från www.diwines.se
I den ansedda tyska vin-tidningen Falstaff har vår producent Schumann Wein erhållit 96 poäng av 100 möjliga för sitt Pinot Gris 2021.
Druvan Pinot Gris heter på tyska Grauburgunder eller Grauer Burgunder
Så här skriver Bettina Schumann själv:
Vår Pinot Gris ”Dit is der Clou von’t Janze” tilldelades 96 poäng av Falstaff och 93 poäng av Eichelmann, vilket gör den till ledaren bland tyska Pinot Gris-viner.
Sammantaget tycker jag också att 2021 års Pinot Gris viner visar sig från sin bästa sida just nu och deras aromer verkligen blommar ut. 2021 Pinot Gris ”Famose Schose” är så kul att dricka just nu.
Passar bra till många rätter inklusive rökt fisk, kokt nötkött, kalvragu, vildfågel, svamprisotto mm. Vi gillar att säga att ”Famose Schose” är ett universellt vapen som en måltidskamrat.
