Vår sommelier Franks kvalitetsskala:
* = hyfsad grundkvalitet
** = god kvalitet, balanserad
*** = mycket god kvalitet
Grauer Burgunder Famose Schose
Druvsort
Pinot gris (100%)
Färg
Koppar, ett resultat av en kort macerationstid på skalen
Doft
Gula plommon, Mirabelle, kvitten, passande träkaraktär
Smak
Fruktig-kryddig, harmonisk syra, medelfyllig
Passar till
Kalla och varma pajer, olika förrätter, fågel, olika fiskrätter.
Serveringstemperatur
8-10 °C
Alkoholhalt
12.5 VOL%
Kategori
Druvig och smakrik
Min kvalitetsskala
***
Bäst att dricka
Nu och de kommande 3-5 åren
Prisförhållande
Mycket bra